Dans ma quête perpétuelle de paniers repas de qualité, j’ai nommé le petit dernier : Rutabago. Pépite parmi les poids lourds du marché. Rutabago, c’est bio, c’est bon, c’est français. Et à la maison nous avons été charmés par la marque, ses produits et, bien entendu, ses engagements.
C’est parti pour un tour d’horizon de ces paniers recettes aussi alléchants que éco responsables.
Rutabago : c’est qui, c’est quoi ?
Rutabago c’est avant tout une (très) grande aventure à échelle humaine. En effet, la marque porte non pas, une entreprise mais plutôt un projet qui réunit : producteurs, commerçants et consommateurs. A la genèse de ces repas à domicile, se trouvent trois mordus de « bonne bouffe » mais aussi trois rêveurs qui se sont lancés.
Le but de Rutabago ?
Rutabago propose d’allier une cuisine savoureuse, des produits de saison issus de circuits courts et une grosse envie de faire bouger les choses. Cette PME de 25 personnes n’a rien à envier aux géants du marché comme HelloFresh. Parmi ses engagements, on retrouve notamment :
- Des produits 100% labellisés bio et de saisons
- Des aliments issus de circuits cours
- Un respect de l’environnement et de l’Humain
- Des recettes saines, à 80% végétarienne, vues par des nutritionnistes
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
Mais ceux qui en parlent le mieux, ça reste eux :
Conquis ?
Bref vous l’aurez compris, les utopies deviennent réelles avec Rutabago. Sur le papier, ce partenaire de Biocoop coche toutes les cases pour séduire tous ceux qui veulent bien manger et avoir un impact écologique sur la société. Mais alors, comment ça marche ?
pour savoir si nous sommes plutôt Rutabago ou Quitoque, je t’invite à lire mon article sur Quitoque
Quitoque : avis et test
Des fiches recettes ludiques et des box à cuisiner savoureuses
Chez Rutabago, il y en a pour tous les gouts… Et surtout pour tous les régimes alimentaires. Végan, végé, omnivore, faites votre choix. Rutabago s’adapte et ne discrimine pas. Une box vous sera proposée pour deux à quatre personnes. Largement de quoi satisfaire nos papilles alléchées.
Hop, vous sélectionnez parmi les recettes du moment et nous entre : la salade vietnamienne, les cannellonis ricotta aubergine ou encore les bricks au chèvres, romarins et tomates séchées ; on a longuement hésité. Mais nous n’en sommes pas restés là. A cela, vous pouvez rajouter en extra des plats trois minutes, parfait pour les soirées flemme (et oui, ça arrive). Alors avec le risotto aux poivrons et à la tomme de vache ainsi que le filet de julienne et wok de légumes à la thaï, nous nous sommes fait plaisir ! Même les enfants se sont régalés. Avec ces paniers repas, viennent évidemment les traditionnelles fiches recettes pour vous accompagner dans l’élaboration de vos plats.
Seul petit bémol : Mon mari a trouvé les portions un petit peu petites pour son appétit. Mais nous avons quand même adoré la variété des produits proposés et leur fraicheur.
Voici une recette que j’ai réalisé : Filet de poulet et lentilles crémeuses
Bon oui la présentation ne fait pas rêver mais c’est la seule photo de plat que j’ai retrouvée dans mon téléphone pour Rutabago
Les extras Rutabago :
En bonus vous pouvez également rajouter :
- Une formule petit déjeuner, pour démarrer la journée en douceur
- Un panier rempli de vitamines grâce aux fruits de saisons
- Un vin bio, pour profiter sa soirée lorsque les enfants sont couchés (et oui, ça arrive aussi)
Ces box à cuisiner sont évidemment toutes nutriscore A.
En bref, vous l’aurez compris, Rutabago propose des recettes saines et pour toutes les envies. Les recettes élaborées par des nutritionnistes et des chefs seront charmés petits et grands. Les propositions de la marque changent au fil des semaines afin de varier les plaisirs. Et surtout, elles vous feront voyager. En effet, qui a dit qu’on ne pouvait pas allier circuit court et dépaysement ? Car c’est tout un tour du monde que vous propose Rutabago. Asie, Europe, Amérique latine, tous les continents sont mis en lumières et sauront charmer amateurs et amatrices d’escapades.
Une livraison Rutabago bio : comment ça marche ?
J’étais sceptique sur ce point. Mais là aussi c’est un 10/10 pour la (plus si petite) PME. Tout d’abord la livraison est gratuite et se fait dans toute la France. Oui même au fin fond de la Creuse, Rutabago sera présent ! Ensuite, la livraison se passe sous forme de créneaux à choisir sur leur site ou en point relais, à vous de voir pour le plus avantageux. A la maison, on a opté pour une box livrée à domicile. Avec le sourire s’il vous plait.
Mais quid de la pollution ?
Je sais. Je suis un peu tatillonne. Mais pour moi, une marque avec autant de valeurs doit pousser son concept jusqu’au bout. Livraison dans toute la France, n’est ce pas déjà contribuer à la pollution ? Là aussi tout est pensé. Sur leur site, la marque explique : « l’entreprise fait appel à un transporteur. Ce transporteur, pour optimiser ses coûts et son temps, créé des circuits dans lesquels il peut livrer le maximum de personnes en un minimum de temps. Chaque tournée de livraison de panier bio est ainsi optimisée pour générer le moins de CO² possible (c’est dans l’intérêt de tous !). Ainsi, en-dessous de 10 km, un trajet effectué par une personne avec sa voiture pour se rendre au supermarché sera 4 fois plus polluant qu’une personne livrée sur la tournée d’un transporteur professionnel qui optimise sa tournée. »
Tout est dans l’optimisation voyez-vous. Vous polluerez moins en commandant chez Rutabago qu’en allant vous enterrer un samedi après-midi dans un supermarché.
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Et les prix de Rutabago ?
Maintenant parlons finance. En effet, partie non négligeable, le rapport qualité prix de Rutabago qui reste l’un de mes critères de choix. Pour ce qui est de notre panier repas pour :
- Les cannellonis d’aubergine, ricotta et origans
- Les bricks au chèvre, tomates séchées et romarins
- Le loubia
- Dos de saumon et sa purée à l’estragon
- Repas 3 minutes : Pavé de porc aux épices et légumes d’été à la tomate
- Une bouteille de vin rouge
Nous en avons eu pour un total de 123.70€ ce qui reste correct vu la qualité et la fraicheur des produits. Evidemment, un peu plus cher que ses concurrents, Rutabago contrebalance par le label BIO de ses produits. Par personne, le repas coute entre 4.95 et 8.30€ ce qui reste plus qu’honorable. Pour notre part, le prix des repas a tourné aux alentours des 8 euros et la bouteille nous a couté 10 euros. Nous nous sommes régalés. Encore une fois, seul petit bémol, certains repas nous semblaient assez peu copieux. Peut être est ce à nous de revoir nos habitudes ? Après tout, les portions ont été calculé par rapport aux calories moyen d’une personne et pensées pour éviter le gaspillage alimentaire. C’est, en effet, le cas.
| 2 personnes | 3 personnes | 4 personnes | |
|---|---|---|---|
| 3 repas | 57€ (9,5€) | 69€ (7,7€) | 77€ (6,4€) |
| 4 repas | 65€ (8,1€) | 79€ (6,6€) | 88€ (5,5€) |
| 5 repas | 73€ (7,3€) | 89€ (5,9€) | 99€ (4,95€) |
| 2 personnes | 3 personnes | 4 personnes | |
|---|---|---|---|
| 3 repas | 63€ (10,5€) | 80€ (8,9€) | 91€ (7,6€) |
| 4 repas | 71€ (8,9€) | 91€ (7,6€) | 104€ (6,5€) |
| 5 repas | 79€ (7,9€) | 102€ (6,8€) | 117€ (5,85€) |
Alors Rutabago, une expérience à réitérer ?
Pas de doute, cela fait du bien de voir des petites entreprises s’imposer sur le marché. Comme dit plus haut, je suis sensible à la cause et aux valeurs de Rutabago. Les repas sont bons, les produits sont bio, frais et de saison. La livraison est rapide et sans soucis. De plus, les fiches recettes sont claires. De manière générale, c’est un grand OUI pour la marque. Le rapport qualité-prix est plutôt bon, même si, en effet, nous ne commanderons pas toutes les semaines. Mais cela reste un gros coup de cœur. Alors, Rutabago, nouvel empereur du bio ? Nous verrons ça bientôt.