HelloFresh : test & avis après plusieurs mois

HelloFresh est un des leaders du marché des box à cuisiner, l’entreprise allemande cotée en Bourse rencontre un succès international à travers l’Europe et l’Amérique du Nord. En France, elle est arrivée en 2018 et elle a déjà fait ses preuves auprès d’un grand nombre de ménages. Etant moi-même une grande fan du concept des paniers à cuisiner, j’ai évidemment voulu me faire ma propre idée sur HelloFresh. Après avoir testé la marque pendant plusieurs semaines, je vous livre aujourd’hui un avis complet point par point.

Hellofresh box à cuisiner

Comment fonctionne HelloFresh ?

HelloFresh propose la livraison de repas à préparer à domicile, vous choisissez les recettes à ajouter à votre box (express, familial, classique, végétarien) et vous recevez chez vous tous les ingrédients et une fiche recette avec les instructions clés en main pour réaliser le plat.

Le concept de panier repas HelloFresh

Grâce à HelloFresh, fini la corvée des courses ! Au-delà de ça, la marque vous propose d’économiser du temps et du stress : plus besoin de se plonger dans les livres de recettes ou sur le net pour savoir ce que vous allez bien pouvoir cuisiner ce soir.

De plus, les recettes sont saines, gourmandes, originales et rapides à préparer. Il y en a pour tous les goûts et pour toute la famille.

La taille de votre panier à cuisiner est flexible, vous choisissez :

-Le nombre de personnes à table : entre 2 et 6

-Le nombre de repas dans votre box : entre 3 et 5

Cette flexibilité est tout de même limitée, puisque certains concurrents livrent jusqu’à 9 repas dans une seule box à cuisiner à titre de comparaison, mais cela s’explique par la fraîcheur des produits, qui ont donc des durées de conservations plus courtes.

La livraison de votre panier repas Hello Fresh

livraison box à cuisiner hellofresh

HelloFresh livre dans toute la France Métropolitaine (hors Corse et certaines îles). Les horaires et les jours de livraison varient selon votre ville. Il y a beaucoup de créneaux le soir et le week-end, ce qui est très pratique si vous avez des horaires de bureaux. Cependant hors Paris et grandes villes, la livraison de votre box alimentaire s’effectue le matin en semaine. Pour ma part, j’ai quand même eu la possibilité de le faire livrer chez un commerçant en bas de chez moi (ça peut aussi être un voisin), donc pas d’inquiétudes si vous n’avez vraiment pas de dispo sur les créneaux proposés.

Un abonnement flexible

résilier hellofresh

Un des gros avantages de l’enseigne c’est la flexibilité de l’abonnement. Vous n’êtes pas engagé sur un nombre de box à votre inscription et vous pouvez suspendre votre abonnement à tout moment, où même le mettre en pause si vous partez en vacances par exemple.

Il est donc très facile de resilier HelloFresh si cela ne vous convient plus.

Le contenu de votre box repas

Des ingrédients de qualité

Ingrédients hellofresh

Comme son nom l’indique, HelloFresh mise sur des produits frais et de bonne qualité. Pour garantir cela, la marque a noué des partenariats avec des petits producteurs et des fournisseurs engagés. J’ai toujours été agréablement surprise de la qualité des produits frais, il y a beaucoup de légumes de saison, et le goût est au rendez-vous.

Sur le site web, vous pouvez consulter les recettes de la semaine suivante et savoir immédiatement quels sont les ingrédients que vous devrez fournir vous-même. En général, ce sont vraiment des ingrédients de base. Il y a de grandes chances pour qu’ils traînent déjà dans vos placards : huile, beurre, farine, miel, sel, poivre…

Dans votre grande box repas, il y a des sous-compartiments ou les ingrédients sont triés par recettes, cela est vraiment pratique.

Les recettes HelloFresh : variété et originalité

La diversité des recettes HelloFresh est l’un des points qui m’a le plus conquise. L’enseigne propose 17 nouvelles recettes chaque semaine. Ainsi, les recettes sont renouvelées perpétuellement, les seules recettes qui reviennent à la carte sont les « préférées », qui ont fait l’unanimité auprès des clients HelloFresh. Les chefs mettent aussi un point d’honneur sur l’originalité, qui je trouve est plus poussée chez Hello Fresh que chez ses principaux concurrents. Ce sont des recettes qui vous poussent vraiment à sortir de votre zone de confort pour découvrir de nouvelles saveurs : cuisine du monde, légumes oubliées etc. Vous retrouverez quelques exemples qui m’ont particulièrement plu ci-dessous.

bowl quinoa avec crevettes & avocat
Bowl Quinoa

Quelques exemples de recettes HelloFresh

·        Des recettes originales : filet mignon sauce cranberries & carottes glacées, soupe façon aztèque à la carotte & au poivron

·        Des recettes végétariennes : badrijani : roulés d’aubergine à la noix, salade thaï aux émincés végétariens

·        Des recette Healthy : bowl quinoa avec crevettes & avocat, salade de nouilles soba & légumes croquants

·        Des recettes gourmandes : Gnocchi & champignons au parmesan, kebab du chef au poulet mariné & mayo épicée

Des fiches recettes

Fiche recette hellofresh

Les recettes HelloFresh me prennent entre 10 et 30 minutes de préparation. Pour la plupart, c’est donc très rapide, mais surtout très simple. Pour chaque recette, vous disposez d’une feuille recette au format A3 qui détaille la préparation étape par étape, j’ai trouvé qu’elles étaient très bien faites !

Et le prix ?

Le prix de votre première box à cuisiner Hellofresh n’est pas cher grâce à la réduction du 50€ le prix est à partir de 34,95€.

Le prix varie en fonction de la taille de la commande (c’est à dire en fonction du nombre de recettes et du nombre de couverts), mais aussi des recettes choisies, certaines sont un petit peu plus chères que d’autres.

À première vue, HelloFresh ne vous montre que les prix par assiette au lieu du prix de la boîte, il est indiqué “dès 3,68 euros” sur le site. Cela apparaît très avantageux, surtout au vu de la qualité des produits et du service en général !

Au final, une box à cuisiner pour 3 repas et pour 2 personnes vous coûtera 42 euros (hors frais de livraison), soit un peu moins de 7 euros par assiette. Le tarif est dégressif, ainsi, une box pour 5 repas et pour 6 personnes vous reviendra à un peu moins de 3,70 euros par assiette, qui est donc le tarif indiqué sur le site. Le total vous reviendra alors à 110 euros pour cette box. En bref, plus vous êtes nombreux, plus ce sera avantageux !

Lors de votre première commande, vous pouvez bénéficier d’une réduction de 50 euros, et de la livraison offerte. C’est par ici pour le code promo :

L’enseigne propose ensuite des promotions avantageuses de manière régulière.

C’est donc moins cher que son concurrent Quitoque.

Retrouvez mon avis complet sur Quitoque

Une marque engagée

J’ai particulièrement apprécié l’engagement de la marque pour l’environnement, qui se traduit de manière concrète. Le concept même d’HelloFresh permet de lutter contre le gaspillage alimentaire, et met l’accent sur des pratiques alimentaires plus vertueuses.

La marque est la seule enseigne internationale de plats à cuisiner à être « neutre en carbone ». Grâce à son partenariat avec Planetly, HelloFresh investit dans des projets écologiques afin de compenser toutes les émissions carbones générées par son activité (livraison, bureaux etc.).

Au niveau de la box en elle-même, on voit les efforts fournis sur l’éco-conception de la box, il y a quand même encore pas mal de déchets plastiques qui à mon sens seraient évitables.

Avantages et Inconvénients de HelloFresh

Avantages

  • Recettes délicieuses et créatives
  • Recettes faciles et rapides
  • Produit frais, de qualité et de saison
  • Flexibilité de l’abonnement
  • Engagement écologique de la marque

Inconvénients

  • Livraison payante et moins flexible quand on s’éloigne des grandes villes
  • Prix un peu élevé pour les petites commandes

Notre avis sur les box à cuisiner HelloFresh

Hellofresh bannière

Pour conclure, j’ai personnellement été conquise par la marque. Le concept est génial, la plateforme est très agréable à utiliser aussi, et le système de livraison est top et les livreurs très gentil. On voit que tout est pensé pour vous simplifier la vie !

Du côté des recettes en elle-même, elles ont fait l’unanimité que ce soit auprès de mon mari et moi-même, ou des enfants. Il y en a vraiment pour tous les goûts mais je vous invite à encourage à tester de nouvelles choses. Je me suis régalée avec la recette “Kebab du chef” (que mon ado voulait tester) alors que ce n’est pas mon truc d’habitude !  

Les chefs HelloFresh ont vraiment un don pour revisiter des recettes en tout genre à la perfection, toujours avec des ingrédients qualitatifs, de saison, et origine France pour la grande majorité.

Enfin l’étape de la préparation est un véritable plaisir, tout est simplifié grâce à la fiche recette et les ingrédients sont déjà conditionnés dans la bonne quantité. La cuisine redevient un plaisir et non une corvée comme ça peut vite être le cas lorsqu’on est fatigué et qu’on manque d’inspiration.

En bref, si vous n’avez encore testé HelloFresh, foncez !

Voici un code de 50 euros applicable sur votre première box HelloFresh :